¿Quieres dejar de anotar temperaturas a mano?
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Guías
Monitoreo manual vs automatizado de temperatura
Compara el registro manual de temperatura con el monitoreo automatizado con sensores: frecuencia, alertas, noches y fines de semana, auditorías y costos.
Actualizado el
En muchas operaciones la temperatura todavía se controla con un termómetro y una planilla. Funciona mientras alguien mide y anota, pero deja huecos justo cuando más se necesita la información. Esta guía compara ambos métodos para que decidas cuándo conviene automatizar.
Cómo funciona el registro manual
Una persona lee el termómetro de cada equipo a horas fijas, por ejemplo al abrir y al cerrar, y anota el valor en una planilla de papel o en Excel. Si la medición está fuera de rango, la misma persona debería avisar y registrar qué hizo.
- Entre una medición y la siguiente pueden pasar horas sin información.
- De noche y los fines de semana normalmente no hay registro.
- Un error de anotación o una planilla perdida deja un hueco en el historial.
- Nadie recibe un aviso: el problema se descubre en la siguiente ronda.
Cómo funciona el monitoreo automatizado
Un sensor inalámbrico queda instalado en cada cámara, refrigerador o sala y envía la medición cada 10 minutos a una plataforma como Xpit Connect. El registro se guarda solo y, si un valor se mantiene fuera del rango que definiste, el responsable recibe una alerta por WhatsApp, Slack o correo.
- Medición continua, también de noche y los fines de semana.
- Alertas en el momento, sin esperar la siguiente ronda.
- Historial completo y exportable por equipo y fecha.
Comparación lado a lado
| Manual | Automatizado | |
|---|---|---|
| Frecuencia | Las veces que alguien mide y anota | Cada 10 minutos, las 24 horas |
| Noches y fines de semana | Sin registro si no hay turno | Sigue midiendo y avisa |
| Aviso ante un desvío | Cuando alguien lo nota | Alerta por WhatsApp, Slack o correo |
| Registro para auditorías | Planillas en papel o Excel | Historial exportable por equipo y fecha |
| Costo principal | Horas de personal en cada ronda | Equipos, instalación y plataforma mensual |
Cuándo conviene automatizar
El registro manual puede bastar con uno o dos equipos y alguien siempre presente. Conviene automatizar cuando:
- Tienes varios equipos, cámaras o locales que revisar.
- El producto que guardas es caro o se pierde rápido si falla el frío.
- Te fiscalizan o auditan y necesitas mostrar registros completos.
- Ya te pasó que un equipo falló de noche o un fin de semana y nadie se enteró.
Cuánto cuesta y cómo empezar
Con Xpit Connect, los equipos y la instalación parten desde 18 UF + IVA por local, como pago único, y la plataforma desde 2 UF + IVA al mes por local, con una facturación mínima de 4,5 UF + IVA al mes por cliente. Un proyecto de un solo local queda operativo en unas 2 semanas, y puedes partir con un piloto opcional de hasta 4 semanas.
Ver monitoreo de temperatura y humedad ambiente Preguntas frecuentes
Resolvemos tus dudas
¿El monitoreo automatizado reemplaza la planilla?
El sistema guarda solo el registro de temperatura de cada equipo, así que ya no necesitas anotarlo a mano. Tu equipo sigue definiendo los rangos, respondiendo a las alertas y registrando las acciones correctivas que pida tu procedimiento.
¿Tengo que cambiar mis equipos de frío?
No. Los sensores se instalan en los equipos que ya tienes. La mayoría son inalámbricos, por lo que la instalación es rápida y no invasiva para tu operación.
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