Sensor de temperatura con pincho clavado en una caja de cerezas sobre un pallet, en una cámara de frío
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Monitoreo de temperatura de pulpa de frutas

Monitoreo de temperatura de pulpa de frutas: un sensor de pincho mide la fruta dentro de la cámara de frío cada 10 minutos y te avisa por WhatsApp si sale de rango.

Cuando la fruta se enfría de más en la cámara de frío, se daña y se pierde. Con Xpit Connect ves la temperatura de la pulpa en cada cámara desde el celular, sin entrar a medir a mano.

Lo que resuelve

01

Temperatura de la pulpa sin medir a mano

El sensor de pincho queda dentro de la fruta y reporta cada 10 minutos, sin rondas a la cámara de frío.

02

Aviso cuando la fruta sale de rango

El equipo recibe el aviso por WhatsApp a cualquier hora, también de noche y los fines de semana.

03

Historial por cámara

Revisa cómo bajó la temperatura de la pulpa en cada cámara para ajustar el proceso de enfriado.

Un sensor de pincho dentro de la fruta

El sensor se inserta en la fruta, dentro de la cámara de frío, y envía la temperatura de la pulpa cada 10 minutos por LoRaWAN a un gateway con conexión 4G propia.

  • No requiere obras ni depende del WiFi de la planta
  • La cobertura en las cámaras se valida en terreno
Sensor de pincho insertado en una caja de cerezas dentro de una cámara de frío

Aviso si la fruta sale de rango

Cada cámara puede tener su propio rango de aviso, porque la temperatura objetivo cambia según la especie y el proceso.

  • Rango propio por cámara
  • Aviso por WhatsApp, Slack o correo
  • Responsables por turno
Bandeja con tres alertas de temperatura y puerta abierta asignadas al Equipo de turno, canales WhatsApp y Email y estado Enviado.
Alertas del Equipo de turno con canales y estado de envío.
Bandeja con tres alertas de temperatura y puerta abierta asignadas al Equipo de turno, canales WhatsApp y Email y estado Enviado.

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Todas las cámaras en un solo panel

Pensado para packings y frigoríficos que enfrían fruta. El panel muestra cada cámara y guarda el registro de temperatura de cada proceso.

  • Vista por planta y cámara
  • Historial por proceso
  • Comparación entre cámaras
Ver monitoreo de cadena de frío
Mi dashboard de Planta Norte filtrado a 7 días, con temperatura, tendencia, tabla y mapa; un widget seleccionado con borde discontinuo y el panel Añadir widget abierto.
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Cómo funciona

Datos en tiempo real, acción inmediata

  1. Medimos variables críticas en terreno con IoT

    • Sensores y gateways por zona
    • Umbrales según tu operación
    • Datos confiables desde el origen
  2. Centralizamos toda tu información en Xpit Connect

    • Vista única por sitio o equipo
    • Historial trazable y auditable
    • Integración con fuentes existentes
  3. Visualiza, analiza y automatiza

    • Indicadores por rol operativo
    • Alertas automáticas ante desvíos
    • Acciones rápidas para el equipo
Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas

¿Cada cuánto mide el sensor de pincho?

Reporta la temperatura de la pulpa cada 10 minutos. Con eso ves cómo baja la temperatura de la fruta en cada cámara y recibes el aviso cuando la medición sale del rango que configuraste.

¿Funciona si la planta no tiene buena señal de WiFi?

Sí. Los sensores no usan el WiFi de la planta: se comunican por LoRaWAN con un gateway que tiene conexión 4G propia. La cobertura dentro de las cámaras se valida en terreno antes de instalar.

Da el primer paso hacia una operación más inteligente y automatizada.

Déjanos tus datos y agenda una conversación con nuestro equipo. Te ayudaremos a identificar oportunidades de monitoreo, alertas y automatización para tu negocio.

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